Ce repas vous prendra littéralement 15 minutes à faire, le temps de préparation est presque inexistant.

INGRÉDIENTS:

Pour 6 portions:

• 20 ml d’huile d’olive
• 500 grammes de bouquets de brocoli frais
• 2 livres (lbs) de crevettes sauvages d’Argentine Marina Del Rey, décongelées
• 4 à 6 petits oignons verts
• 10 grammes de graines de sésame
• 2 tasses (500g) de riz

 Pour la sauce

• ½ tasse (125 ml) de sauce soya
• ½ tasse (125 ml) de sauce aigre-douce
• 20 ml de pâte de curry rouge
• ¼ de tasse (60 ml) d’eau
• 20 grammes de fécule de maïs

INSTRUCTIONS

1. Cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
2. Dans un petit bol à mélanger, combiner les ingrédients de la sauce. Réserver.
3. Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle et ajoutez-y les brocolis. Faire sauter pendant 3 à 5 minutes.
4. Ajoutez les crevettes à la poêle et les cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes commencent à rosir.
5. Incorporez la sauce au mélange de crevettes & de légumes, jusqu’à ce que le tout soit couvert.
6. Ajoutez les oignons et les graines de sésame;
7. Servir sur le riz cuit.