
C’est vendredi ! Un vendredi très spécial. C’est le jour de la Pizza.
Nous avons la parfaite recette pour vous et vos amis. Simple facile et rapide à faire.
Voici ce dont vous aurez besoin:
- 12 crevettes Marina Del Rey
- 2 c à table d’huile d’olive
- 2 c à table de beurre salé
- 2 gousses d’ail fraîches hachées
- ¼ de tasse de vin blanc
- 1 riz au citron
- 1 jus de citron
- 454g pâte à pizza fraîche
- 1 tasse de fromage râpé
- ¾ cuillère à café d’assaisonnement Italien ou flocons de piment.
Instructions :
- Préchauffer le four à 260ᵒC
- Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et l’huile sur feu doux ou moyen. Ajouter l’ail et le zeste de citron et cuire pendant 1 minute.
- Ajouter le vin et le jus de citron, laisser mijoter pendant environ 2 minutes.
- Ajouter les crevettes, cuire jusqu’à ce qu’elles soient roses. Retirer et mettre de côté.
- Étaler la pâte à pizza sur la plaque à pâtisserie et pincez la pâte avec la sauce ail-citron de la poêle.
- Garnir de fromage mozzarella, de crevettes et parmesan. Ajouter l’assaisonnement Italien ou les flocons de piment si désiré.
- Glisser la pizza dans le four préchauffé pendant 10-12 minutes
- Servez chaud.